沖縄そばを食べたことがありますか？
わたしが知っている美味しい沖縄そばは、麺もだしも本当に美味しいです。豚肉と鰹節の美味しい出汁が、麺や具材に絡まってそれぞれの美味しさを引き出し、とても幸せな気持ちで食べることができます。
シンプルだからこそ、わかりやすい沖縄そば。
沖縄そば店巡りをしていたわたし。沖縄で食べる沖縄そばは美味しいお店が多いです。
今回は、沖縄に住んでいた時、帰省した時に利用している。また、友人が沖縄旅行に行く際に「国際通りから近くて美味しい沖縄そばのお店を教えて」と言われた時におすすめするお店を紹介します。
亀かめそば（かめかめそば）
お店が移転する前から何度も訪れている沖縄そばの店
移転前はどちらかと言うとこじんまりとした隠れ家的な感じのお店で、地元民が訪れる店というイメージ。移転後は店内も広くなり、取り上げられることも多くなったので、地元民をはじめ観光客も訪れる「亀かめそば」さん。
ちなみに「亀そば」とは別のお店です。
手頃な値段で美味しい沖縄そばが食べられる店。地元民に愛される店なので、店内はお昼前の時間帯から一杯になります。なので、わたし自身も、時間帯をずらして行くことが多いです。なるべく早い時間帯の来店をおすすめします。
沖縄の多くの沖縄そば専門店から指示を受けている亀浜製麺所の麺を使用しています。
細めの平麺ながらコシがあり、食感とのど越しが抜群です。
その亀濱麺の良さを知り尽くして、おいしい味を出しているのが「亀かめそば」さん。
このお店の沖縄そばは、細くてストレートな麺がスープにいい具合になじんでいるのに、麺のコシもある。わたし好み。
そして塩の使い方が絶妙です。
スープをひと口飲んだ時に塩味を感じますが、後をひかない、とても不思議なんだけど食欲をそそる味。沖縄で食べるからこその旨さ。
サービスのフーチバー（よもぎ）も美味しいし、食べ放題なのが嬉しい。個人的には、フーチバー食べ放題なのに、フーチバーそばがメニューにあるのも少しほっこりしてしまいます（笑）
サイドメニューのいなり寿司（50円/個）好きな沖縄そばを注文したら、合わせて注文する人も多い。大きすぎないところも食べやすさの秘訣。わたしは必ず注文します。
住所：沖縄県那覇市若狹1-3-6 上江洲アパート 1F
TEL：098-869-5253
営業時間：【月曜日～土曜日】10:30～17:00（売り切れ次第閉店）
定休日：日曜日
座席：52席 カウンター席、テーブル席
駐車場：有 斜め向かいにあります。
アクセス：
ゆいレール美栄橋駅より徒歩約30分、車で約11分
那覇空港より車で約15分 、県庁前駅から729m
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
（店舗情報URL：食べログ）
沖縄そば処 やまや
キムチ専門店がやっている沖縄そば店です。以前は、現店舗の向かい側にあったのですが、移転後もあまり変わらない場所で、何も気にせずお店に向かった時に助かりました（汗）
地元や県外の飲食店にも卸しているこだわりの手作りキムチ。
沖縄そばもとても美味しいのですが、キムチ専門店だけあって、少し甘めなキムチが美味しすぎる正直クセになる味！！
そばのダシはあっさり系、深みのある味わいを楽しめるようにスープがからむちぢれ麺を使用していて、こだわりの手作りキムチとの相性もバツグン。
「キムチは沖縄そばと相性抜群なんだな」と数十年前に感動したのを今でもリアルに覚えています。
お土産用にも購入できるキムチもうれしい。
美味しさ・食材の安全品質・手作り（無添加）にこだわったお店です。
住所：沖縄県那覇市久茂地2-21-12
TE L：098-862-7037
営業時間：11:00～20:00
定休日：日曜日
座席：24席 カウンター席、テーブル席
駐車場：無（近くにコインパーキングあり）
アクセス：前島交差点から徒歩5分くらい、美栄橋駅から166m
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
（店舗情報URL、写真：やまや公式）
丸安食堂（旧 丸安そば）
元々、「丸安そば」という店名で農連市場のところに屋台を思わせる外観で外席しかないお店でした。その当時はお世辞にもきれいとは言い難い雰囲気でしたが(ごめんなさい)、沖縄そばは、低価格で美味しいお店。地元民やタクシーの運転手さんが多く来店している印象があり、姉に連れられて訪れたのをきっかけにわたしもその一人に。
現在は、のうれんプラザに移転「丸安食堂」という名前に変わり営業しています。当時の店構えの印象はないのですが、店内に写真が飾られているので、懐かしい気持ちになります。相変わらず、低価格なのはうれしいし、美味しいお店。
他にも沖縄の家庭料理がメニューにあるので、お試しあれ。
住所：沖縄県那覇市樋川2-3-1 のうれんプラザ 1F
TE L：098-834-2787
営業時間：11:00～18:00(L.O.17:00) 日曜営業
定休日：木曜
座席：27席 カウンター席、テーブル席
駐車場：有
アクセス：牧志駅から707m
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
（お店URL情報：食べログ）
元祖 大東ソバ
那覇市内でも珍しい大東そばを那覇で食べることができるお店「元祖 大東ソバ」！！
大東そばの特徴であるもちもちの自家製麺と、シンプルで飽きのこないダシ。
以前は大東島で製造した麺を毎日送って提供していた麺も現在はここ本島で製麺。
唯一元祖の味を受け継いでいる大東そばと大東寿司を堪能しましょ！！
住所：沖縄県那覇市牧志1-4-59
TEL：098-867-3889
営業時間：11:00～17:00(売り切れ次第終了)
定休日：無休
座席：25席（座敷13席）
駐車場：無（近くに有料パーキング有り）
アクセス：
ゆいレール「美栄橋駅」より徒歩6分
ゆいレール「県庁前駅」より徒歩9分
ホテルJALシティ那覇の裏手すぐ
美栄橋駅から330m
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
首里そば
ゆいレール首里駅から徒歩５分の場所に位置する「首里そば」
地元民や観光客からも支持されているお店で、お昼時には行列ができます。専用駐車場も隣の有料駐車場も早めに満車になるので、ゆいレールを利用するのもありです。
しっかりとした麺が特徴で、出汁、具、すべてに確かなこだわりが感じられるスッキリ塩味ベースの沖縄そばを味わって下さい！！
住所：沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
TEL：098-884-0556
営業時間：新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が変更になっておりますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日：
座席：24席（カウンター４席 テーブル 4×2、8×1席 座敷 4×1席）
駐車場：有6台、真横に有料パーキングあり（１回３００円）こっちの方が駐車しやすい。
アクセス：ゆいレール首里駅徒歩5分、首里駅から339m
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
（公式オンラインショップURL：首里そばオンラインショップ公式）
（店舗情報、URL：食べログ）
すーまぬめぇ
那覇市国場の住宅街にある古民家で沖縄そばが食べられるお店「すーまぬめぇ」
地元民からも観光客からも人気のあるお店です。
沖縄の古民家で、敷地内には沖縄の植物などが植えられており、室内席と屋外席があるので、どちらも味わい深い雰囲気の中で、美味しい沖縄そばが食べられます。
住所：沖縄県那覇市国場40-1
TEL：098-834-7428
営業時間：11:00～16:00（売切次第終了）、日曜営業
定休日：火・水
座席：テーブル席、座敷席
駐車場：有（徒歩1分 8台）
アクセス：国場バス停徒歩3分、安里駅から2,384m
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
（店舗情報、URL：食べログ）
木灰そば とらや
那覇空港からほど近い位置にあり、沖縄県内でも珍しい「木灰そば」を食べられるお店です。
地元民、観光客からも人気のあるお店です。
昔ながらの製法で、かん水の代用としてガジュマルなど県産樹の木灰を水に入れた上澄み(灰汁)を利用して手間暇かかった木灰(もくはいorもっかい)そばを味わって下さい。
住所：沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル 1F
TEL：098-858-2077
営業時間： 11:00～17:00 日曜営業
定休日：毎週火曜日（※1/1 (金)～5日(火)までお休みいたします）
座席：33席 カウンター席、座敷席
駐車場：有（６台ご用意しています。）
アクセス：
ゆいレール小禄駅から徒歩5分、小禄駅から321m
那覇空港から車で5分
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
（店舗情報、URL：食べログ）
最後に
沖縄県内に沖縄そばの美味しいお店は沢山あります。
今回は、国際通りから比較的近い、わたしが気に入っている一部のお店をご紹介させて頂きました。
機会があれば、沢山ある沖縄そば店を楽しんで下さい！！
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