2026-01

沖縄そばを食べたことがありますか？わたしが知っている美味しい沖縄そばは、麺もだしも本当に美味しいです。豚肉と鰹節の美味しい出汁が、麺や具材に絡まってそれぞれの美味しさを引き出し、とても幸せな気持ちで食べることができます。シンプルだからこそ、...

旅行と言えば、お土産も楽しみの一つ！！でも、お土産って、どこで？　何を買っていいか？　悩んじゃいますよね。この記事では、沖縄出身で、現在、関東在住のわたしが、沖縄に帰省した時や友人に聞かれた時におすすめする内容を紹介しますので、旅行のご参考...

観光地沖縄には、たくさんの観光スポットがありますが、ここでは、沖縄本島の観光穴場スポットを紹介します！！やんばる国立公園　アスムイハイクス　［旧 大石林山（だいせきりんざん）］世界自然遺産となった沖縄県北部やんばるの森に存在する熱帯カルスト...

車社会の沖縄では時間に余裕を持った行動が大切。わたしは、20年ほど沖縄で車を運転し、移住してからも帰省時の沖縄や他県、海外旅行でも数多くのレンタカー利用をしたからこそわかる気づきを発信したいと思います。沖縄は、電車がなく、モノレールは運行し...

沖縄グルメは色々あるのですが、幅広いメニューを揃えているローカル色の強いお店は？それは「大衆食堂」初めて行くけど、なんだか懐かしい感じがする不思議な雰囲気をかもしだす沖縄グルメのお店。今回は、沖縄那覇市内のローカル色が強い「大衆食堂」を紹介します。

沖縄旅行に行ったら、沖縄グルメに舌鼓！昔の日本では、肉食をタブーとする文化がありましたが、戦後、アメリカの統治下にあった沖縄では、アメリカの食文化が取り入れられていたため、本土と違ってあまりそうした肉食タブー文化に影響されませんでした。豚肉...